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  • 石倉花かつお

    カツオをカチカチに乾燥させた鰹節を削ったものが「花かつお」です。

    当社では、カビ付けをしないので、力強い香りが残っている荒節(あらぶし)を仕入れ、自社で蒸して殺菌・乾燥を行っています。

    削りたての香り高い花かつおを提供させて頂いております。


     


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